Artículo publicado en un blog
Desenvolver las mejoras en la fábrica de chocolate ›
Manufactura de alimentos y bebidas
Mejora de procesos basada en datos para una producción de alimentos y bebidas más seguros, de calidad y de mejor sabor
Industria destacada
- Crear productos de mayor calidad y sabor y optimizar la producción
- Conservar los recursos
- Mejorar la calidad y la cantidad
- Evitar la contaminación
- Realizar pruebas de sabor
- Garantizar la consistencia
- Crear la receta perfecta
Nuestras soluciones de manufactura de alimentos y bebidas
Con Minitab, podrá aumentar el rendimiento de la producción y sacar al mercado productos alimenticios y bebidas con mayor rapidez. Nuestras soluciones pueden predecir cambios en su proceso o fluctuaciones en la demanda para eliminar los problemas antes de que ocurran. Y eso significa que puede evitar el tiempo de inactividad, reducir los defectos y ofrecer alimentos y bebidas de mejor sabor y mayor calidad a sus clientes.
Minitab ayuda a los fabricantes de alimentos y bebidas a reducir los costos y a mejorar la calidad de sus productos.
Industria de alimentos y bebidas
Sabemos que asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad es su máxima prioridad y que encontrar nuevas maneras de reducir los costos le sigue muy de cerca. Y eso significa que hay que optimizar el inventario para que se estropee o desperdicie menos producto. Afortunadamente, las soluciones de Minitab se han desarrollado para satisfacer las necesidades de las plantas de producción de alimentos de hoy y del futuro.
Solo Minitab le permite abordar todos estos desafíos dentro de un único ecosistema líder en el mercado. Nuestras soluciones le ofrecen la posibilidad de recopilar sus datos de forma automática o permitir que los operadores ingresen los datos manualmente para que pueda supervisar sus procesos en tiempo real. Reducción de los lotes que se desperdician con la ayuda de las alarmas instantáneas que le notifican acerca de los defectos a medida que ocurren, lo que le permite hacer correcciones antes de que sea tarde. Además, nuestras soluciones analizan sus hallazgos para realizar mejoras y aprovechan el poder de la tecnología de predicción para detectar posibles problemas en su proceso de manufactura o en su maquinaria de manera proactiva.
¿SABÍA USTED QUÉ...?
El 100% de los fabricantes de alimentos y bebidas que figuran en la lista Fortune 100 y más del 90% de los que figuran en la lista Fortune 500 utilizan las soluciones de Minitab para crear, fabricar y comercializar sus productos.
NUESTROS CLIENTES
"PremierFMCG es un actor importante en el ámbito de los productos de alta rotación... Para una empresa que ha existido durante mucho tiempo y con instalaciones en todo el sur de África, la mejora continua significa que tienes que seguir mejorando para ostentar un rol protagónico en el mercado. Volver a idear la formulación de una receta nos ahorró cientos de miles de dólares. Logramos aún más éxito usando Companion by Minitab® (ahora Minitab Engage™) para nuestro programa de mejora continua basado en la metodología Six Sigma Esbelto, lo que nos ahorró más de $20 millones."
Brian Mapani
Director nacional de mejora continua y black-belt en Six Sigma Esbelto, PremierFMCG